在这个充满甜蜜与团圆的季节，亲手制作冰皮月饼无疑是一种独特的体验。无需专业烘焙技巧，只需几个简单的步骤，你就能在家享受DIY的乐趣。下面就是一份简单易学的冰皮月饼DIY教程，让你轻松掌握。 首先，准备好所需材料：冰皮粉、牛奶、糖粉、植物油和你喜欢的馅料。将冰皮粉和糖粉混合均匀，慢慢加入温热的牛奶，边加边搅拌，直至形成光滑的面团。记得让面团静置15分钟，以便更好地吸收水分。 接下来，取适量面团，揉成小球，压扁后包裹住馅料。如果你选择的是红豆沙或者莲蓉等常见口味，这一步骤就显得尤为简单。然后，利用